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Mais, il existe des astuces à observer lors de sa préparation pour éviter ces problèmes. Quelles sont alors les astuces qu'on peut utiliser en cas de meringue trop liquide et comment la prévenir ? Poursuivez la suite de cette revue pour avoir une réponse à votre préoccupation. Qu'est-ce qu'une meringue ?
Quelles sont alors les astuces qu'on peut utiliser en cas de meringue trop liquide et comment la prévenir ? Poursuivez la suite de cette revue pour avoir une réponse à votre préoccupation. Qu'est-ce qu'une meringue ? De façon simple, une meringue est une catégorie de gâteaux blancs très fragiles qui se décompose en trois grandes familles.